ベトナムのおいしい海産物

皆さんこんにちは。MOMIZI BUSINESS HOTELのVanです。

ハノイはもう夏が通り過ぎて行ったのでしょうか。時々涼しさを感じるようになりましたね。

今年の夏休みはいかがでしたでしょか？

私たち家族はDa NangにあるDa Nang MIKAZUKIへ旅行に行ってきました。ベトナムで日本クオリティが楽しめるホテルで、お部屋のタイプ、食事、ウォーターパーク全てにおいて素晴らしいホテルでした。また是非行きたいと思います。

さて、旅行の楽しみの１つ、現地ローカルについて今回はご紹介させて頂きたいと思います。今回はダナンに特化したレストランをご紹介させて頂きますので、皆さんもDa Nangへお越しの際には、是非行ってみてくださいね。

＜人気レストラン＞

・Hai San Nam Danh

住所：139/59/38, 10 Tran Quang Khai, Tho Quang, Son Tra, Da Nang

・Quan Be Man
住所：Lô 08 Võ Nguyên Giáp, P. Mân Thái, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

・Quan Hau Sua
住所：Lo 12 Vo Nguyen Giap, Man Thai, SonTra, Da Nang.

・Mộc Seafood

住所：26 To Hien Thanh, Son Tra, Da Nang

・Hải sản Biển Rặng

住所：51 Nguyen Sang, Man Thai, Son Tra, Da Nang

・Hải sản phố

住所：51 Vo Nguyen Giap, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang

また、海産レストランでの注文の仕方は、外国人の方々には難しい部分もあるかと思いますが、料理名とオーダーの仕方をおさえておけば、安心ですので、以下を参考にしてみてくださいね。

・Ngao Hap Sa（ハマグリのレモングラス蒸し）

・Tom Nuong（炭火焼きエビ）

・So Diep nuong mo hanh（ホタテのネギ焼き）

・Com Rang Hai San（海鮮チャーハン）

・Hau Nuong（焼き牡蠣）

・Ngao xao me(アサリの甘辛タマリンド炒め)

・Cua rang me（カニのタマリンド焼き）

・Muc nang sa te（イカ焼き）

・Lau Hai San（海鮮鍋）